آموزش راه اندازی رستوران و کترینگ(کتابچه)

سالها تحقیق،جمع آوری و تدوین اطلاعاتی مرتبط، موثر و ساده سازی شده که سعی دارد تا متنوع و جامع نیز باشد :

اصول اولیه تجهیزات، طرح توجیهی،بهداشت،جانمایی،روشهای استاندارد نگهداری و آماده سازی و بیش از 300 صفحه رسیپی انواع غذاها،سالادها، سس ها، اردور های ایرانی و بین المللی جهت فراگیری، تست و ایده برداری برای کسب و کار آتی شما در این کتابچه جامع موجود است :

برای آشنایی با فرآیندهای پیش نیاز راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی (برای کترینگ، رستوران، تالار و ...) نیاز است تا با اصول اولیه کسب و کار آشنا شوید. این راهنما شما را در زمینه یاری میرساند. هیچ نوشته ای جهت راه اندازی اصولی و بی عیب و موفق یک واحد کسب و کار به تنهایی کافی نخواهد بود. توصیه میگردد که در کنار مطالعه این جزوه، در دوره آموزشی "اصول و مقدمات راه اندازی کترینگ و رستوران" شرکت نموده تا به روشی علمی با چهار فرآیند اصلی یک آشپزخانه صنعتی (انبار و نگهداری مواد اولیه-آماده سازی-پخت و پرسیون و سرویس دهی) آشنا شوید.
ادامه مطلب در لینک زیر:
http://parscenter.com/foodservice/Product/107213
09199070379

http://parscenter.com/foodservice/Product/107213


مشخصات

نمایش اطلاعات تماس
آموزش راه اندازی رستوران و کترینگ(کتابچه)

آگهی های مشابه

رب گیری صنعتی

۱۱آبان

   

رب گیری صنعتی

دستگاه رب گیری تمام استیل چند کاره(آبلیمو/آّب سیب گیری و...)دارای موتور سه اسب تکفاز/یکسال گارانتی پنج سال خدمات پس از فروش(حتی موتور)09133007307/کاظمی/Fullsteel.ir

  http://www.fullsteel.ir   fullsteel.ir
فروش پلی وینیل الکل چینی( ۲۰۸۸, ۲۴۸۸) تایوانی (bp20 & bp24) ژاپنی (jp20 & jp24)

۰۸مهر

   

فروش پلی وینیل الکل چینی( ۲۰۸۸, ۲۴۸۸) تایوانی (bp20 & bp24)...

پلی وینیل الکل چین، تایوان و ژاپن تمامی گریدها

فروش استرهای اکریلیک

۰۸مهر

   

فروش استرهای اکریلیک

فروش استر های اکریلیک شامل اسید اکریلیک، اسید متاکریلیک، بوتیل اکریلات، متیل اکریلات، اتیل اکریلات، متیل متاکریلات،هیدروکسی اتیل اکریلات، هگزیل اتیل اکریلات و ... محصول کره، چین و تایوان