آموزش راه اندازی رستوران و کترینگ(کتابچه)

سالها تحقیق،جمع آوری و تدوین اطلاعاتی مرتبط، موثر و ساده سازی شده که سعی دارد تا متنوع و جامع نیز باشد :

اصول اولیه تجهیزات، طرح توجیهی،بهداشت،جانمایی،روشهای استاندارد نگهداری و آماده سازی و بیش از 300 صفحه رسیپی انواع غذاها،سالادها، سس ها، اردور های ایرانی و بین المللی جهت فراگیری، تست و ایده برداری برای کسب و کار آتی شما در این کتابچه جامع موجود است :

برای آشنایی با فرآیندهای پیش نیاز راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی (برای کترینگ، رستوران، تالار و ...) نیاز است تا با اصول اولیه کسب و کار آشنا شوید. این راهنما شما را در زمینه یاری میرساند. هیچ نوشته ای جهت راه اندازی اصولی و بی عیب و موفق یک واحد کسب و کار به تنهایی کافی نخواهد بود. توصیه میگردد که در کنار مطالعه این جزوه، در دوره آموزشی "اصول و مقدمات راه اندازی کترینگ و رستوران" شرکت نموده تا به روشی علمی با چهار فرآیند اصلی یک آشپزخانه صنعتی (انبار و نگهداری مواد اولیه-آماده سازی-پخت و پرسیون و سرویس دهی) آشنا شوید.
ادامه مطلب در لینک زیر:
http://parscenter.com/foodservice/Product/107213
09199070379

http://parscenter.com/foodservice/Product/107213


مشخصات

نمایش اطلاعات تماس
آموزش راه اندازی رستوران و کترینگ(کتابچه)

آگهی های مشابه

میکا مسکویت

۱۹شهریور

   

میکا مسکویت

پودر میکامسکوویت: میکا را به دلیل خواص فیزیکی و مکانیکی بالایی که دارد، در بسیاری از مصارف صنعتی استفاده می کنند و شاید بتوان گفت که جایگزینی برای آن وجود نداشته باشد. -‏ مصارف میکا: -‏ مصارف ساختمانی میکا : پوشش های سلولزی با نامهای مختلف و پوشش های ‏مختلف خارجی و استفاده به عنوان عایق.‏ -‏...

  @fiberbq
رب گیری صنعتی

۱۸شهریور

   

رب گیری صنعتی

دستگاه رب گیری تمام استیل چند کاره(آبلیمو/آّب سیب گیری و...)دارای موتور سه اسب تکفاز/یکسال گارانتی پنج سال خدمات پس از فروش(حتی موتور)09133007307/کاظمی/Fullsteel.ir

  http://www.fullsteel.ir   fullsteel.ir
فروش پلی وینیل الکل چینی( ۲۰۸۸, ۲۴۸۸) تایوانی (bp20 & bp24) ژاپنی (jp20 & jp24)

۱۴شهریور

   

فروش پلی وینیل الکل چینی( ۲۰۸۸, ۲۴۸۸) تایوانی (bp20 & bp24)...

پلی وینیل الکل چین، تایوان و ژاپن تمامی گریدها